Melaka, sebuah bandaraya bersejarah yang terletak di Malaysia, bukan sahaja menawarkan warisan budaya yang kaya, tetapi juga hidangan tempatan yang lezat. Salah satu hidangan yang paling terkenal di Melaka adalah asam pedas. Asam pedas merupakan hidangan tradisional Melayu yang mempunyai rasa pedas dan masam yang unik, biasanya dimasak dengan ikan dan bahan-bahan rempah tertentu.
Jika anda mencari kedai asam pedas terbaik di Melaka, berikut adalah senarai 10 kedai yang layak dicuba, termasuk dengan lokasi dan waktu operasi mereka.
1. Restoran Asam Pedas Selera Kampung
Lokasi: No. 78, Jalan Solok, Taman Hilir, 75200 Melaka
Waktu Operasi: 11 pagi hingga 11 malam (Setiap hari)
Restoran Asam Pedas Selera Kampung adalah salah satu tempat yang sangat popular di kalangan penduduk tempatan dan pelancong. Hidangan asam pedas di sini sangat enak dan autentik dengan kuah yang pekat dan berperisa. Anda boleh memilih pelbagai jenis ikan seperti pari, tenggiri, atau kembung untuk dimasak dengan asam pedas.
2. Restoran Asam Pedas Kota Laksamana
Lokasi: No. 62, Jalan KPKS 1, Kota Laksamana Seksyen 1, 75200 Melaka
Waktu Operasi: 11 pagi hingga 11 malam (Setiap hari)
Restoran Asam Pedas Kota Laksamana terkenal dengan hidangan asam pedas yang lazat dan berbaloi. Di sini, anda boleh menikmati asam pedas dengan pelbagai jenis ikan yang segar. Kuah asam pedas yang pekat dan pedas akan memukau lidah anda.
3. Asam Pedas Claypot Seri Muara
Lokasi: No. 10, Jalan Kampung Pantai, Kampung Pantai, 75200 Melaka
Waktu Operasi: 11 pagi hingga 11 malam (Setiap hari)
Asam Pedas Claypot Seri Muara terkenal dengan hidangan asam pedas yang dimasak dalam periuk tanah liat. Ini memberikan rasa dan aroma yang kaya kepada hidangan. Ikan segar dan rempah-rempah yang berkualiti tinggi digunakan untuk menghasilkan kuah asam pedas yang lezat.
4. Asam Pedas Kampung Lapan
Lokasi: No. 14, Jalan Kampung Lapan, 75200 Melaka
Waktu Operasi: 11 pagi hingga 11 malam (Setiap hari)
Asam Pedas Kampung Lapan adalah kedai makan yang terkenal dengan hidangan asam pedas yang autentik. Kuah asam pedas yang pekat dan berperisa disediakan dengan ikan yang segar. Selain itu, hidangan sampingan seperti ulam-ulaman dan sambal belacan juga boleh dinikmati di sini.
5. Asam Pedas Hajah Rahmah
Lokasi: Bukit Katil, depan sekolah Demang Husin
Waktu Operasi: 11 pagi hingga 11 malam (Setiap hari)
Asam Pedas Hj. Sharin terkenal dengan hidangan asam pedas yang lazat dan berbaloi. Kuah asam pedas yang pekat dan berperisa disediakan dengan pelbagai pilihan ikan yang segar. Pengunjung juga boleh menikmati hidangan sampingan seperti sambal belacan dan ulam-ulaman yang segar.
6. Asam Pedas Mohammad Shah
Lokasi: No. 41, Jalan Laksamana Cheng Ho, Taman Mutiara, 75350 Melaka
Waktu Operasi: 11 pagi hingga 11 malam (Setiap hari)
Asam Pedas Mohammad Shah menawarkan hidangan asam pedas yang lazat dengan rasa dan aroma yang autentik. Kuah asam pedas yang pekat dan berperisa disediakan dengan ikan yang segar dan lezat. Pengunjung juga boleh menikmati hidangan sampingan seperti kerabu mangga dan sambal belacan.
7. Asam Pedas Pak Man
Lokasi: No. 86, Jalan Kampung Pantai, Kampung Pantai, 75200 Melaka
Waktu Operasi: 11 pagi hingga 11 malam (Setiap hari)
Asam Pedas Pak Man terkenal dengan hidangan asam pedas yang lazat dan berbaloi. Kuah asam pedas yang pekat dan berperisa disediakan dengan pelbagai jenis ikan yang segar. Hidangan ini pasti memuaskan selera anda.
8. Asam Pedas Kak Yah
Lokasi: No. 18, Jalan Surau, Kampung Bunga Paya Pantai, 75460 Melaka
Waktu Operasi: 11 pagi hingga 11 malam (Setiap hari)
Asam Pedas Kak Pah terkenal dengan hidangan asam pedas yang enak dan autentik. Kuah asam pedas yang pekat dan berperisa disediakan dengan ikan yang segar dan lezat. Pengunjung juga boleh menikmati hidangan sampingan seperti ulam-ulaman dan sambal belacan.
9. Asam Pedas Dataran Pahlawan
Lokasi: Lot LG-033, Dataran Pahlawan Melaka Megamall, Jalan Merdeka, 75000 Melaka
Waktu Operasi: 10 pagi hingga 10 malam (Setiap hari)
Asam Pedas Dataran Pahlawan terletak di pusat membeli-belah Dataran Pahlawan Melaka Megamall. Di sini, anda boleh menikmati hidangan asam pedas yang lazat selepas sesi membeli-belah. Kuah asam pedas yang pekat dan berperisa disediakan dengan ikan yang segar dan lezat.
10. Asam Pedas Pak Manja
Lokasi: No. 63, Jalan Tun Perak, Taman Kota Laksamana, 75200 Melaka
Waktu Operasi: 11 pagi hingga 11 malam (Setiap hari)
Asam Pedas Pak Manja terkenal dengan hidangan asam pedas yang lazat dan berbaloi. Kuah asam pedas yang pekat dan berperisa disediakan dengan pelbagai jenis ikan yang segar. Hidangan ini pasti memuaskan selera anda.
Jadi, jika anda berada di Melaka, pastikan untuk mencuba hidangan asam pedas yang terkenal di salah satu daripada kedai-kedai ini. Dengan pelbagai pilihan, anda pasti akan menikmati kelezatan hidangan asam pedas yang terbaik di bandar ini. Selamat mencuba!
0 Ulasan